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Richtig kochen
Workshop bei den Navajo Indianern in Arizona
Vom 18. bis zum 22. Juni 2012 wird im Diné College im Navajo Nation Reservat der jährlich stattfindende Workshop "Sheep is Life" ausgerichtet. In diesem Jahr ist der Workshop zum ersten Mal auch für Nichtamerikaner buchbar. Ein buntes Kursprogramm bringt Besuchern die naturnahe Lebensweise der Navajo Indianer näher. Auf der Diné College Rodeo Anlage finden während der Workshops verschiedene, kostenlose Events und Festivitäten am 22. und 23. Juni statt.
Das Volk der Navajo Indianer lebt hauptsächlich im Nordosten Arizonas und ist auch bekannt unter dem Namen "Diné", der übersetzt "unter der Erde herkommendes Volk" bedeutet. Ihre naturverbundene Lebensweise wird besonders im Umgang mit der Schafswolle deutlich. Der Workshop vermittelt einen Einblick in das traditionelle Handwerk der Navajo Indianer und führt den Besuchern auf einzigartige Weise vor Augen, wie ein respektvoller Nutzen der Naturprodukte möglich ist. In einem vielfältigen Kursangebot können Besucher aus aller Welt die traditionellen Verarbeitungsweisen von Schafswolle kennenlernen, welche von Weben und Spinnen über Färben mit Pflanzen über Filzen, Kardieren und bis zur Zubereitung von Schafsfleisch reicht.

Weben lernen
Besucher können damit beginnen, auf einem traditionellen Webstuhl verschiedenste Muster zu weben oder auch einen bunten Navajo Gürtel oder Sattelgürtel mit der "Floating Warp" Methode (dt. etwa: fließende Ziehtechnik) herzustellen. Reisende lernen dadurch, ein Gespür für den Umgang mit Naturprodukten zu entwickeln. Das Färben wird an zweitägigen Workshops erlernt. Zunächst wird Gästen erklärt, wie sie pflanzliche Färbemittel auf den Feldern erkennen und selektieren. Am zweiten Tag können mehrere Pflanzenarten ausgewählt werden, um damit anschließend eine Reihe natürlicher Farben für das Färben von Navajo Churro Wolle herzustellen. Die Teilnehmer werden dabei mit verschiedenen Beizmitteln und Färbetechniken vertraut gemacht.



Zum weiteren Programmangebot gehört auch das Kardieren mit einer Handkardiermaschine und das Spinnen von Wolle mit einer Diné Spindel. Die Teilnehmer lernen, ein Gefühl für die typische "z"-Drehung beim Spinnen zu entwickeln. Auch das Filzen von Hirtenhüten steht auf dem Programm. Die Besucher erfahren, wie die Fasern während des Filzprozesses im Wasser zusammengebunden werden. Schließlich wird auch der respektvolle Umgang mit Schafsfleisch gelehrt. Schlachtprozesse und Zubereitungsweisen werden Interessierten eingehend erläutert. Die Teilnehmer können auch von ihren selbst gekochten Speisen kosten.

Besucher können auf der Rodeo Anlage kostenlos in Zelten und Wohnwagen übernachten. Auch in den nahegelegenen Gegenden Chinlé, Window Rock und St. Michaels gibt es Hotels, Motels und Campingplätze, die frühzeitig gebucht werden sollten. Interessierte können sich unter www.navajolifeway.org über die Workshops informieren. Genauere Details gibt es unter 001-505-406-7428 oder unter info@navajolifeway.org.
 




 

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  Was gibt es sonst Neues in Arizona?
  Red Horse Cabin

Die historische Red Horse Cabin am South Rim im Grand Canyon National Park ist wieder für Übernachtungen geöffnet. Der Nationalpark und das Arizona State Preservation Büro haben die Blockhütte komplett renoviert, um das älteste Gebäude am South Rim des Grand Canyon wiederzubeleben. Die Red Horse Cabin wurde 1890 als Gästeranch eröffnet und 1910 zu einer Poststation für das Grand Canyon Dorf umgebaut. 1935 sollte sie abgerissen werden. Nachdem sie in den letzten Jahren als Lagerhalle genutzt wurde, können Touristen jetzt wieder in dieser authentischen Blockhütte innerhalb der Bright Angel Lodge übernachten. Weitere Informationen unter www.grandcanyonlodges.com.
 
  Fahrradverleih
  Neuer Fahrradverleih und Imbiss-Station im Grand Canyon National Park innerhalb des Besucherzentrums an der South Rim. Angeboten wird der Verleih von Fahrrädern sowie geführte, ganztägige Radtouren im Frühling, Sommer und Herbst. Die Kunden des Fahrradverleihs können die Teile des Grünpfadsystems nutzen, die für Fahrräder geöffnet sind, ebenso wie die für den öffentlichen Verkehr vorgesehenen Parkstraßen. Darüber hinaus darf auch auf den Straßen geradelt werden, die bisher dem Busshuttleservice vorbehalten waren. Den Busshuttleservice können die Fahrradfahrer ebenfalls nutzen. Weitere Infos unter http://bikegrandcanyon.com/ oder unter Telefon 001-928-814-8704. Außerdem gibt es einen neuen "Grab and Go"-Schnellimbiss ganzjährig für Wanderer, Fahrradfahrer und Spaziergänger im Mather Point Gebiet des Nationalparks.
 
  fahrende Bar
  Mit einer fahrenden Bar durch Flagstaff radeln. Viel Spaß und gleichzeitig sportliche Betätigung bietet der neue Alpin-Pedaler in Flagstaff. Auf vier Rädern bietet er bis zu 14 Personen Platz, die gemeinsam die kleine Bar ins Rollen bringen. Bei einem oder mehreren Gläsern Bier können sich die Urlauber die historische Altstadt von Flagstaff anschauen. Zusätzlich bietet der Veranstalter monatliche Restaurantfahrten und plant zukünftig auch "Bier-und-Pizza-Touren".
 
  Bären
  Bearizona Wildlife Park in Williams feiert zweijähriges Bestehen. Auf 15.000 Quadratmetern können Besucher hier zahlreiche wilde Tierarten wie Bären, Wölfe und Bisons aus dem PKW aus nächster Nähe beobachten. Hochlandgreifvögel aus dem Flagstaff Arboretum sowie der kanadische Lux wurden kürzlich nach Bearizona übergesiedelt. Weitere Infos unter www.bearizona.com.
 
  Kanuten
  Flussregatta auf dem Colorado River. Vom 9. bis zum 11. August findet in Bullhead City die weltweit größte "River Regatta" auf dem Colorado River statt. Besucher können sich im Kanu- und Kayakfahren, im Paddeln auf Steh-Paddelbooten sowie im Wakeboarding und Waterskating messen. Darüber hinaus beginnt die Veranstaltung mit einem großen Fest, auf dem Speisen, Getränke und Souvenirartikel verkauft werden. Auch in Yuma erfrischt am 30. Juni eine "River Regatta" die Besucher von den heißen Temperaturen. Die ruhigen Gewässer der Region eignen sich für Kinder genauso wie für Senioren. Die Teilnehmer sind eingeladen, ihre Boote beliebig zu dekorieren. Weitere Informationen zur "Bullhead City River Regatta" unter http://bullheadregatta.com und zur "River Regatta" in Yuma unter http://caballeros.org/river_regatta.htm.
 
  Karl May Museum
 

Neues Karl May Museum in Tombstone. In der Westernstadt Tombstone im Süden Arizonas eröffnet anlässlich des 100. Todestages des Winnetou-Autors Karl May das Museum "The Karl May Presentation". Die Ausstellung wird zunächst für etwa ein Jahr zu bestaunen sein. Das offizielle Karl-May-Museum in Radebeul sowie die Apache Spirit Ranch in Arizona unterstützen das Museum mit vielfältigen Exponaten. Der Eintritt zu der Ausstellung ist kostenlos. Die Apache Spirit Ranch gehört dem deutschen Peter Stenger, der selber ein begeisterter Karl May Fan und federführend bei der Durchführung des Projektes ist. Auf seiner Ranch, die einer authentischen Westernstadt nachempfunden ist, können Besucher in 17 verschiedenen, stilechten Themenzimmern in die Zeit des Wilden Westens zurückreisen und Ausritte auf Indianerpfaden unternehmen.

   
 

   
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